mardi 31 juillet 2012

cours de cuisine libanaise

Le vendredi 24 août à 18h30, je vous propose un cours de cuisine libanaise.... profitons des légumes de saison pour réaliser différents plats de mezzé.






Ce repas sera composé d'une multitude de plats différents : une galette au zaatar, 

de la purée de courgette

des falalfels

du taboulés libanais, ou il y a plus de persil plat que de boulghur

du caviar d'aubergines


des brochettes de viande hachée


le tout servi avec du pain pita






et pour le dessert : une glace au lait

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