cours de cuisine iranienne

Le vendredi 12 octobre à 18h30, cours de cuisine perse. C'est la saison des coings, je vais en profiter pour vous présenter quelques plats cuisinés avec ces fruits

Ragoût de viande hachée d'agneau aux coings et pois

Riz tchelo

oeuf dans un nid de carotte et coing

Salade d'aubergine 

 yaourt à la racine rouge

nougat au amande et safran