cours de cuisine thaï 2

Le vendredi 11 octobre à 18h30, je vous propose un cours de cuisine thaï 2, (il n'y a pas besoin d'avoir fait le cours 1 pour faire le 2, ils sont complément indépendant l'un de l'autre)

au menu :

Comme mise en bouche, des feuilles de bétel garnies, puis des raviolis frits à la viande de porc.

de la soupe sauvage au lard, accompagné de riz collant 

des légumes sautés, 
et comme dessert de la mangue accompagnée de riz collant au coco.

Cours de cuisine thaï 1

Le vendredi 4 octobre à 18h30, cours de cuisine thaï 1. 

Crevettes habillées (friture)

Soupe tom yam kung




Curry vert de poulet
Riz collant
Salade de papaye verte

cours de cuisine libanais

Cette année, il n'y aura pas eu beaucoup de cours... beaucoup m'en réclame et je n'ai pas pris le temps de bloquer des dates, de choisir des cuisines... le temps passe et voilà.
Heureusement, une personne m'a dit qu'elle voulait apprendre la cuisine libanaise, elle a 3 amis qui l'accompagneront... 
ce cours est complet
Vendredi 6 septembre à 18h30.

Je vous propose une soirée mezze,  au menu :

de la purée de courgette
du caviar d'aubergine

du taboulé libanais

des falafels accompagné de sauce tarrator

des kebbe
le tout accompagné de pain pita

et pour le dessert un flan à la fleur d'oranger