cours de cuisine thaïe

Le vendredi 16 mars à 18h30, je vous propose un cours de cuisine thaïe. Des recettes que j'ai appris en compagnie d'une femme thaïe, que j'ai assisté pendant 8 années dans des cours de cuisine. Des recettes sans produits laitiers, mais il pourra y avoir des plats avec du gluten.
Au menu :

Crevettes habillées (friture)

Soupe Tom Yam Kung (bouillon épicé aux crevettes)

Curry vert de poulet

Riz collant

Salade de papaye verte

Dessert aux billes de tapioca

Le cours est complet, le cours aura lieu le 16 mars

cours de cuisine indienne

Pour des raisons indépendantes de ma volonté, ce cours a été déplacé au : vendredi 2 mars à 18h30, je vous propose un cours de cuisine indienne. Des recettes que j'ai appris en Inde, il y a quelques années. 
Au menu :

Pakora de légumes (beignets) avec une sauce à la menthe

Massala de poulet (ou d'oeuf si quelqu'un est végétarien)

Yaourt à la betterave

Dhal (purée de lentilles)

Riz au citron

Chappati (pains plats)

Confiserie à la noix de cajoux 

Le cours aura lieu.

cours de cuisine dans une belle cuisine

Depuis quelques temps, je loue un bel endroit ou je vais pouvoir vous faire découvrir différentes cuisines.